FONDO EDITORIAL USIL
LA MESA NUESTRA: DIPLOMACIA GASTRONÓMICA Y COCINA FUSIÓN - GUILLERMO GONZALES ARICA
SKU: LBFU000389
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Esta publicación nos ofrece un panorama de la fusión gastronómica que con el correr de los años han logrado dos países tan disímiles como Perú y Honduras. Presenta 62 innovadoras recetas, entre las cuales destacan el lomito saltado en cuna de tacu tacu de frejoles frito y el suspiro de nance. Esta obra culinaria ha obtenido el premio Gourmand World Cookbook Award 2015 como el Mejor Libro de Cocina en la categoría Embajadas.
Detalles:
Presentación: Tapa blanda
Páginas: 280